ミマス農場通信

地味だけど大切な作業


しばらくブログをサボってしまいました

冬キャベツの収穫のラストスパートが一カ月も続いていました。

今月末でちょうど終わりそうです。

とはいえ、来月の中旬から夏キャベツの収穫が始まります

夏キャベツは収穫適期がとても短く、

バタバタと収穫に追われるのが毎度のことです

また、収穫までに必ずやらなければいけない作業の一つに『草取り』があります。

冬場と違い、この時期は春の陽気に誘われて沢山の種類の雑草が

畑の中にわんさかと生えてきます

早くこの草を取らないと、生育中のキャベツが草に埋もれてしまい、

陽が当たらなかったり、土の肥料が奪われたりします。

最近は収穫の傍ら、草を手作業で取っています

こんな感じでわさわさの草を↓↓


キレイすっきりに↓↓


キャベツもきっと喜んでくれてるはず

ただ一日取り続けると、からだ中がボロボロに

休み休みやっていきます。

かんしい

進化する農機


収穫のピークがずっと続く毎日で、

ファームのメンバーは身体がへとへとです

とは言っても、なんとか作ったものは採ってあげようと

必死に頑張っています。

そんな中、今の時期は同時に夏キャベツの定植のピークでもあります

この定植作業の苦労を軽減しようと、いつもお世話になっている

農機屋さんから、新型の定植機を貸してもらえました。

いつもは、この機械を押しながら歩いて一列ずつ植えます↓↓


それに対し新型は乗り物なのです

しかも同時に二列ずつ植えてくれる優れもの↓↓





使ってみて、やっぱり楽だしスピードも速く、とっても効率的です！

ただこの機械、値段が○○○万円と高級車が買えるほどの代物

まだ日本に数台しかない為、部品を大量生産できない分

どうしてもコストがかかってしまうとの事・・・。

日本の農業が盛んになればもっと安価で手に入るかも

欲しいな〜。

かんしい

ぐんぐん育つ野菜達


ここ最近は気温も高くなり、雨もたくさん降っています。

嬉しい事なのですが、あまりにも早いスピードで

キャベツもブロッコリーも

よく育つので、収穫が大忙しです

春なんですね

ただ、雨が定期的に降っているので

今から夏キャベツの苗を植えたいのに、

畑が水浸しで入れない状況です。

なかなか思うようにはいかないものです

それでも今年の冬は何度も寒波がきて、それに耐えて育ってくれた

野菜達に感謝して晴れが続くのを待とうと思います。

たくさんの雨と、気温の上昇で見事に大きくなってくれた

キャベツとブロッコリー↓↓




3月は春に近付く時期なので、キャベツもブロッコリーも

早く採りきってしまわないと、中から花芽があがってきて

花が咲いてしまいます。

そうなる前に収穫します。

今月は体力勝負になりそうです

かんしい

青山マルシェ



そういえば先日、東京を訪れた際に

毎週土曜、日曜に渋谷区青山で開催されている『Farmer's Market』主催による

野菜マルシェに立ち寄りました。⇒http://www.farmersmarkets.jp/

簡単に言うと日本各地から集まる産直市ですが、

そこではオシャレな感じで野菜や果物、ハーブから雑貨まで様々なものが売られています。

どの商品も、その作り手の方たちの想いやこだわりを感じました。

僕らの育てた野菜もここで並べれたらいいなと思っています








かんしい

キャベツで繋がり


渇いた畑に雨が降り、キャベツの収穫も順調な日々が続いています。

そんな中つい先日、仕事の出張で東京と茨城へ行ってきました。

東京ではいつもお世話になっている東京青果さんへ行き、

その後、茨城の坂東商会さんへ。

僕らのキャベツを買ってもらっていて、

この工場内でカット野菜として加工され、

主にコンビニ等へ送られるそうです。



工場の中も見学させてもらいました。

残念ながら写真は撮れなかったけど、衛生面等が徹底されていて

とてもきれいな工場でした

キャベツを育てて、日本中の色んな人達と繋がっていく

のがとてもうれしいし、やりがいを感じています



東京にて・・・

何度見てもその高さにびっくり！！スカイツリー↓↓


かんしい