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夏キャベツの始まりと終わり

しばらくの間ブログをサボってしまいました

というのも、5月の中旬から夏キャベツの収穫が始まったのですが、

とにかく毎日が忙しく大変な状態でした

夏キャベツは冬キャベツとは違い、水分量がとても多く、収穫時期が少しでも遅れると、

次々に玉が割れてくる現象が起きます。さらに、日に日に外気温が上昇する為、

畑の中でキャベツが腐ってきたりもするのです

そうなる前に収穫しようと、毎日400~500ケース分のキャベツを採っていました。
(ちなみに冬キャベツは一日120ケースぐらいなので、約4倍の量)

約一カ月半の間、雨の日も、夏日で体が溶けそうな時も収穫し続けて、

つい先日、全ての収穫が終わりました。

ファームのメンバーはみんな良く頑張ったと思います

そして冬キャベツとは違った難しさを感じました。

少しゆっくりして、7月に入るとトウモロコシの収穫が始まります。

美味しいトウモロコシを出荷できるように頑張ります

生育順調なトウモロコシ大きくなりました↓↓
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今日は久しぶりの休みだったので、海に癒されに来ました↓↓
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かんしい
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